Ông J.M.Jones thành lập doanh nghiệp sản xuất gỗ xẻ của mình vào năm 1911 ở gần Knoxville, bang Tennessee. Doanh nghiệp của ông sản xuất gỗ xẻ, tà vẹt đường sắt, và bán hàng cho một số nhà máy sản xuất đồ gỗ ở trong vùng.

 

Năm 1912, ông Jones chuyển xưởng xẻ gỗ tới vùng Jennie, Arkansas. Tại đây ông lập nhà máy xẻ gỗ và tiến hành thu mua gỗ tròn trên diện tích 7.284 ha (18.000 acres). Ông kinh doanh tại vùng này tới năm 1921.

Trong năm 1918, ông mua 12.950 ha (32.000 acres) rừng tại vùng đông bắc Louisiana, và năm 1919 ông mở thêm nhà máy xẻ gỗ tại Fondale, Louisiana.

Là người luôn tìm kiếm chủng loại gỗ phù hợp, năm 1922 ông Jones mua một khu rừng gần Ferriday, Louisiana. Cho tới thời điểm xảy ra trận hỏa hoạn tại xưởng gỗ này vào năm 1930, ông đã sản xuất được trên 38.135.593 m3 (90.000.000 BF) gỗ từ xưởng này.

Năm 1928, trước trận hỏa hoạn Ferriday, ông đã mua 6.070 ha (15.000 acres) rừng tại hạt nam Adams, Mississippi và đưa vào hoạt động một nhà máy xẻ gỗ tại đây.

Giữa những năm 1930, ông thành lập một nhà máy xẻ gỗ tại khu vực sông Mississppi - Natchez, Mississppi. Nơi này hiện tại là trụ sở chính của công ty Gỗ J.M.Jones, những người kế nghiệp của ông đang kinh doanh nhà máy này. Công ty thu hoạch cây gỗ trưởng thành tại những cánh rừng gỗ cứng miền Nam mà công ty thuê quản lý chuyên nghiệp trên diện tích hàng nghìn ha.